バルベラ・ダスティ

カンティーネ・ボヴェロ

■ ワイナリー概要 1964年に設立されたカンティーネ・ポヴェロのルーツは、ポヴェロ家がロエロに葡萄畑を購入した1837年にまで遡ります。世界遺産であるランゲ・ロエロ・モンフェッラートを得意としながら、バローロ・バルバレスコにも畑を保有しており、現在計50haの自社畑に計7種・約15万本の葡萄の木が植えられています。本来バローロと名乗るには、その名の通りバローロ域内にて瓶詰めしなければならないところ、例外的に同地区外での瓶詰めを許可された数少ないワイナリーの一つでもあります。自然とのバランスも大切にしており、2019年には全ての畑でオーガニック認証を取得。PP・Decanterなどの格付や国内外のコンテストでも高い評価を得ており、その実力は折り紙付きです。 ...