ヴァン・ド・フランス
カーズ・ブランク
ブルゴーニュ南仏ラングドッグ地方における最古のローマ都市ニームから西へ約10数キロ離れた場所に位置する町「カルヴィッソン（Calvisson）」の生産者協同組合が手掛ける高コスパワイン。1939年に設立され、1980年代中頃には品種の植え替えも進み、ワイナリーも毎年投資を行うことで近代化を進めてきました。ニーム周辺に広がる約2,700haのブドウ畑と提携し、安定して高品質なワイン造りを行っています。
リパイユ
■ ワイナリー概要 ブルゴーニュの名門ドメーヌ「コント・ラフォン」出身の醸造家Bruno Lafon（ブルーノ・ラフォン）氏。1980年代にはムルソーにて兄とともにワイン造りに励んだ後、1999年に独立。以降は自身の名を冠したブランドとして、南仏で高品質なワイン造りを続けています。「リパイユ」シリーズのシャルドネとピノ・ノワールは、ラングドック地方の中でも標高が高く特に冷涼なリムー地区のブドウを使用。ブルゴーニュ仕込みの感性を活かし、洗練された高い酸とエレガンスを備えた味わいに仕上げられています。ロゼワインは、ブルーノ氏が醸造アドバイザーを務めるプロヴァンス地方の信頼あるワインメーカーから厳選したキュヴェを買い付け、リパイユとして瓶詰めしたもの。どのアイテムも、彼の確かな技術 ...
詳細を読む
ルーシー・イン・ザ・スカイ
■ ワイナリー概要 ブルゴーニュの名門ドメーヌ「コント・ラフォン」出身の醸造家ブルーノ・ラフォン氏が、南仏ラングドックで手掛けるワインブランド。石灰質土壌が広がる冷涼なリムー高地、トー湖に面したミネラル豊かな沿岸部、ピレネー山脈とノワール山地に挟まれた丘陵地など、複数のテロワールを見極め、ワインごとに最適なブドウを選定。最小限の介入により、土地の個性を素直に表現するワイン造りを追求しています。ブランド名は、パートナーのシャロン・ラフォン氏が南アフリカ・ケープタウンの保護施設から迎え、2022年に他界した愛犬「ルーシー」に由来。売上の10％を、ルーシーを保護した南アフリカと同氏に所縁のあるジンバブエの動物愛護団体に寄付しています。 ...
詳細を読む