チェアマンズ・リザーブ

Chairman's Reserve Original Rum 40%

異なる2つの蒸留器による原酒を異なるバーボン樽で4〜5年間熟成し、マリッジした後に更に6ヶ⽉間の追加熟成。焼きバナナ、カラメルフルーツ、スパイシーな樽のニュアンス、バニラ、⾮常にバランスの取れた味わい、クリーミーで⻑い余韻。

Chairman's Reserve Spiced Rum 40%

連続式蒸留器のみで蒸留され、カリビアン諸国にて滋養強壮・精⼒向上に良いと伝わる”Bois Bandé“と呼ばれる⽊のスパイスを使うのが特徴のスパイスラム。2〜3年熟成。その他、シナモン、バニラ、ナツメグ、クローヴ、オレンジを中⼼に⾃然由来のスパイスを含む。

Chairman's Reserve Legancy Rum 43%

モラセスだけでなくサトウキビジュースを原料に使用、蒸留所創設者Laurie Barnard氏へ敬意を表したアイテム。

Chairman's Reserve The Forgotten Casks Rum 40%

2007年5月に蒸留所に火災が発生し、2006年に受賞したラムを忘れていました。 それらの樽は2011年に発見され、約10年の熟成のち瓶詰めされました。　平均5年熟成