商品一覧
Rhum J.M Eleve Sous Bois Gold 50%
アメリカンオーク新樽・リチャーしたバーボン樽にて、1 年以上熟成。 琥珀色、フルーティーなアロマ、スパイシーなニュアンス。
Rhum J.M Atelier Jardin Fruite 42%
熟成に使うバレルやリチャーレベルを使い分けることで、異なるアロマ・味わいを引き出す新シリーズ 2年熟成 フレンチオーク・アメリカンオーク スパイシー・フルーティー
Rhum J.M Atelier Epices Creoles 46%
熟成に使うバレルやリチャーレベルを使い分けることで、異なるアロマ・味わいを引き出す新シリーズ 3年熟成 フレンチオーク・アメリカンオーク 複雑・スパイシー
Rhum J.M Atelier Fumée Volcanique 49%
熟成に使うバレルやリチャーレベルを使い分けることで、異なるアロマ・味わいを引き出す新シリーズ 1〜2年熟成 バーボン樽 スモーキー・パワフル
Rhum J.M Vieux Terroir Volcanique 43%
通常よりも強い2つの異なるチャーレベルのアメリカンオーク樽を使い熟成させた原酒をブレ ンド バニラ、ハチミツ、トロピカルフルーツやナツメグの香り。3年熟成。
Rhum J.M Blanc Bio (Organic) Justo Macouba 2022 52.1%
2022年収穫の有機栽培サトウキビのみを使用した、ヴィンテージ・オーガニック・ホワイトラム。
素朴さ、そしてテロワールへの愛情に敬意を表し、「本質」だけにフォーカスするという意味から、Juste Macouba(ジュスト・マクーバ)と名付けられた特別なホワイトラム。カンヌ・ブルー(ブルーケーン)の絞り汁を 24 時間かけて発酵後、J.Mの伝統であるクレオール式コラムスチルで蒸留。クリスタルのように澄んだ原酒を、ペレ山の湧き水を使い 9 ヶ月間かけてじっくりと加水し、理想的な度数である Alc.52.1%に。ラム J.M にとって BIO(オーガニック)表記ラムのファーストリリースであり、フォン・プレヴィル蒸留所に根付くテロワールそのものを体現。なお、ラベルには、サトウキビの残渣であるバガス(絞りかす)を原料として利用。
Rhum J.M V.S.O.P 43%
アメリカンオーク新樽・リチャーしたバーボン樽にて 4 年熟成 ゴールドの色合い、スパイシーでパワフルな味わい
Rhum J.M X.O 45%
アメリカンオーク新樽・リチャーしたバーボン樽にて6年熟成。ゴールドの色合い、より一層熟した果実感やスパイシーに溢れ、パワフルな味わい。
Rhum J.M Vieux Millesime 2013 9 Years Old 43.8%
【限定品】 単一ビンテージ原酒をリチャーしたバーボン樽にて9年熟成。カスクストレングスにて瓶詰め。
Rhum J.M Vieux Millesime 2005 15 Years Old 42.4%
【限定品】単一ビンテージ原酒をリチャーしたバーボン樽にて15年熟成。カスクストレングスにて瓶詰 め。木箱入り
Rhum J.M Vieux Millesime 1999 20 Years Old Single Barrel 42.8%
【限定品】1999年蒸留原酒をリチャーしたバーボン樽にて20年熟成。カスクストレングスにて瓶詰 め。木箱入り。 国内限定 120 本