マルク・クライデンヴァイス アルザス リュヌ・ア・ボワール クレマン 泡 2022

■ ワイナリー概要

18世紀よりワイン造りを営む家族経営ドメーヌであり、アルザス地⽅ヴォージュ⼭脈の麓・アンドローを中⼼に計13.5haの⾃社畑を所有する、ビオディナミの名造り⼿。1971年にドメーヌを継承したマルク・クライデンヴァイス⽒は、「主役はテロワールであるべき」との信念のもと、地質や⼟壌の研究に没頭。 1985年にビオディナミの先駆者フランソワ・ブーシェ⽒と出会ったことを契機に、1989年にはアルザスでいち早くビオディナミ農法を導⼊しました。さらに、 フランス国内のビオディナミ団体BIODYVINの創設メンバーとしても活動し、その普及と発展に⼤きく寄与しています。2007年からは次男アントワーヌ が当主を務め、⾺による耕作の導⼊や⻑期シュール・リー熟成への取り組みなど、新たな挑戦を重ねながらドメーヌを次世代へと牽引しています。⾃社畑の80%以上が南から南東向きの斜⾯という恵まれた⽴地にあり、多様な地質が織りなすアルザスのテロワールを純粋に表現。ワインは緻密で奥⾏き があり、⼟地の個性を鮮明に映し出します。また、ヴィンテージごとにデザインが変わるアートラベルも印象的な特徴のひとつです。「⼟地の魂を映し出すワ イン」を追い求め、13世代にわたり受け継がれてきた家族の情熱を礎に、⾃然とともに歩みながら、時代ごとに進化を続ける実⼒派ドメーヌ。

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