ルーシー・イン・ザ・スカイ VDF シャルドネ 2025
Pricing
¥2,400 (税別)
Product description
Lucy In The Sky Chardonnay VDF 2025
ラングドックの豊かな太陽と冷涼なテロワールが共存する、洗練されたモダン・シャルドネ
鮮度を保つため夜間に収穫し、低温で清澄した果汁をステンレスタンクで16〜17℃にて発酵。マロラクティック発酵も行い、豊かな果実味と丸みを引き出しています。桃やパイナップル、柑橘を思わせるふくよかな果実味に、ナッツのニュアンス。軽快な酸が全体を引き締める、バランスのよい味わい。カニやエビなどの甲殻類、蒸し魚やグリルした魚、鶏肉、春野菜のパスタやリゾットとの好相性。
Product details sections
詳細
- 生産国
- フランス
- 地方
- ラングドック
- 種別
- ヴァン・ド・フランス
- 生産者
- ルーシー・イン・ザ・スカイ
- ヴィンテージ
- 2025
- 色
- 白
- ぶどうの品種
- シャルドネ100%
データ
- 栓
- スクリューキャップ
- 容量
- 750ml
- ケースサイズ
- 12入
- アルコール度数
- 12.5%
- 商品コード
- 38119390
- UPC
- J3760037026998
生産者
- 生産者情報
■ ワイナリー概要
ブルゴーニュの名門ドメーヌ「コント・ラフォン」出身の醸造家ブルーノ・ラフォン氏が、南仏ラングドックで手掛けるワインブランド。石灰質土壌が広がる冷涼なリムー高地、トー湖に面したミネラル豊かな沿岸部、ピレネー山脈とノワール山地に挟まれた丘陵地など、複数のテロワールを見極め、ワインごとに最適なブドウを選定。最小限の介入により、土地の個性を素直に表現するワイン造りを追求しています。ブランド名は、パートナーのシャロン・ラフォン氏が南アフリカ・ケープタウンの保護施設から迎え、2022年に他界した愛犬「ルーシー」に由来。売上の10％を、ルーシーを保護した南アフリカと同氏に所縁のあるジンバブエの動物愛護団体に寄付しています。