カーディナル・メンドーサ クラシコ ソレラ・グランレゼルヴァ シェリー・ブランデー 40%
Pricing
¥8,300 (税別)
Product description
Cardenal Mendoza Clasico Solera Gran Reserva Sherry Brandy 40%
1981 年、次の時代を⾒据えた当時のセラーマスターによって、定番品カーディナル・メンドーサ – クラシコのソレラの⼀部が極秘裏にセラーの奥深くに保管されたことで、通常よりもさらに⻑くゆっくりと、そして静かに熟成された円熟のシェリーブランデー。 深く輝く古いマホガニー⾊、⽢美な⼲しぶどうやプラムの⾹り、そして上質なオークのニュアンス。⼝に含めば、まろやかでビロードの ような⾆触りと、⻑く優雅に続く余韻と⽢みを感じる。ナンバリング⼊りの特製ボトルに収められた限定品。
Product details sections
データ
- 栓
- コルク
- 容量
- 700ml
- ケースサイズ
- 入
- アルコール度数
- 40%
- 商品コード
- 80180810
- UPC
- J8410161721010
生産情報
- 醸造
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ポットスチルで蒸留された原酒を、オロロソ・ペドロヒメネスの樽でソレラ熟成 平均約25年熟成
生産者
- 生産者情報
■ ワイナリー概要
1781年創業という長い歴史と伝統を持つ、今や稀少な独立系老舗シェリー・ブランデー生産者。1877年に初めてブランデー熟成のためにソレラを組んで以来、最高品質のシェリーやブランデーを生み出し続けている。15世紀に活躍し、コロンブスによるアメリカ大陸発見にも多大なる貢献をしたとされるペドロ・ゴンザレス・デ・メンドーサ枢機卿をその名の由来としており、スペイン国内にて非常に高い人気を誇る。19世紀より変わらない計8段（クリアデラ7段 & ソレラ1段）のソレラシステムにて、ゆっくりと時間を掛けて熟成される。